Alimentos

El sector agrícola venezolano atraviesa una coyuntura crítica que combina señales incipientes de recuperación productiva con vulnerabilidades estructurales profundas. Durante el ciclo 2024-2025, el Producto Interno Bruto (PIB) agrícola del país registró un crecimiento estimado entre el 5% y el 6%, impulsado por dinámicas favorables en rubros específicos. La producción de hortalizas experimentó un alza del 30%, mientras que cultivos permanentes como la caña de azúcar alcanzaron las 7,7 millones de toneladas (un incremento interanual del 4,5%). Simultáneamente, la caficultura consolidó una expansión histórica del 26,31%, dejando atrás los mínimos históricos de principios de la década de 2000, cuando la producción nacional apenas alcanzaba los 500.000 sacos. En el ámbito de los cereales, el arroz mostró un repunte significativo, logrando una cosecha de aproximadamente 700.000 toneladas en dos ciclos sobre un área de 144.000 hectáreas, lo que permitió cubrir cerca del 63% del consumo nacional.